Oltiin marraskuussa Thean ja äitini kanssa kaksi viikkoa San Franciscossa. Reissasimme jo toista kertaa yhdessä kyseiseen kaupunkiin ja nyt tarkoituksena olikin päästä pintaa syvemmälle. Tutustuimme etukäteen kohteisiin, missä haluaisimme ehdottomasti käydä ja listasimme ne ylös muistiin. Vaikka kaksi viikkoa menikin yllättävän nopeasti, kerkesimme nähdä ja kokea erittäin paljon. Ensimmäinen viikko meni suurimmaksi osaksi metsäpalojen aiheuttaman savun takia ostoskeskuksissa, mikä ei sinänsä meitä haitannut. Onneksi seuraavan viikon alussa savu väistyi ja pääsimme viettämään aikaa enemmän ulkona. Kävimme mm. pitkällä pyöräretkellä, Alcatrazin saarella ja ihanassa Carmel-by-the-Sean kaupungissa. Tässä kuvia matkastamme ja vinkkejä, missä kannattaa käydä, jos San Franciscoon päätyy.

Ruoka: Cheesecake Factory: 251 Geary St, Bi-Rite Market: 550 Divisadero St, The Mill: 736 Divisadero St, Moss Beach Distillery: 140 Beach Way, Moss Beach, Acquolina: 1600 Stockton St, Tacorea: 809 Bush St, Basik Cafe, Palm house

Nähtävyydet: Ferry Building, Chinatown, Golden Bridge vista point, Sausalito, Hawk hill, Billy Goat hill, Palace of fine arts, Lands End lookout, Pier 39, Golden Gate, Sutro Baths, Golden Gate Park, Alcatraz, Ina Coolbrith Park, Carmel Beach

-Cheesecake Factory-

 

-Lower Haight-

 

 

-Bi-Rite Market-

 

 

 

-The Mill-

 

-The Perish Trust-

 

 

 

 

-Tässä kuvassa näkyy hyvin savun paksuus. Alamo Square -puisto-

 

-Painted Ladies-

-Moss Beach Distillery-

 

 

-Acquolina-

 

-Tacorea-

 

 

 

 

-Cheesecake Factory-

 

 

-Ferry Building-

 

 

-Crissy Field Ave-

-Battery East Rd-

 

-Golden Gate Bridge-

 

-Pier 39-

-700 El Camino Del Mar-

-Cliff House-

 

 

 

-Post St-

-Ferry Building-

 

 

 

 

-Pier 7-

 

-Fisherman’s Wharf-

-895 Union St-

-Ina Coolbrith Park-

-Carmel Beach City Park-

 

 

 

 

-Alcatraz-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

M.o.

Moikka!

Kesäkuun alussa yksi pitkäaikainen haaveni toteutui, kun sain ensimmäisen sisustusprojektini käyntiin. Oon jo pitkään unelmoinut saavani sisustaa muiden ihmisten koteja. Tavoitteenani on onnistua toteuttamaan asiakkaiden toiveet täydellisesti ja myös edullisesti. Pyrin siis hyödyntämään projekteissa mahdollisimman paljon käytettyjä tavaroita ja huonekaluja sekä itse tehtyjä sisustuselementtejä.

Mun hyvän ystävän isosisko Jassu muutti uuteen kotiin, jonka sain sisustaa alusta loppuun. Käytiin aluksi kuvien avulla läpi minkälainen tyyli kotiin tulisi ja mistä asioista hän pitää. Jassu halusi kotiin pehmeitä maanläheisiä värejä eikä pelkästään mustaa ja valkoista. Sen lisäksi hän kertoi pitävänsä kasveista, ja toivoi, että sohvan ja sängyn välissä olisi jonkinlainen tilanjakaja. Ainoastaan sohva, sänky, jalkalamppu, askeljakkara, tv-taso, toinen valkoinen Kallax hylly ja verhot olivat valmiiksi hankittuja.

Käytin paljon aikaa kierrellen kirpputoreilla ja kierrätyskeskuksissa, joista löysinkin suurimman osan tavaroista. Espoon kierrätyskeskuksesta löysin esimerkiksi toisen Kallax hyllyn, sohvapöydän, lasipulloja ja astioita sekä rekin alla olevan vanhan jakkaran. Kirppiksiltä tarttui mukaan paljon astioita, tyynyliinoja, päiväpeitto, tikapuut, rekki, räsymatto ja kukkaruukkuja. Uutena ostin asuntoon mm. kasvit, sisätyynyt, lasisen kattolampun, rautaisen hyllyn, tuoksukynttilän, korin ja viltit. Yöpöydältä ja valkoisesta hyllystä löytyy mun tekemä betonilamppu ja sisustusdinot. Kaiken kaikkiaan sisustushankintoihin meni rahaa noin 380 euroa.

 

Kaipaatko oman kotisi stailausta? Voinko olla avuksi? Otan innolla uusia projekteja työn alle pääkaupunkiseudulla.

-ENNEN-

 

 

 

 

 

-JÄLKEEN-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Piditkö? Tulen mielelläni stailaamaan sinunkin kotisi!

 

M.o.

Hei!

Viime lauantaina sain juhlia mun synttäreitä parhaassa seurassa aamusta iltaan. Päivä starttasi Linnanmäeltä, missä vietettiin hauska aamupäivä Jonnin ja hänen äidin ja pikkuveljen kanssa. Käytiin useissa laitteissa ja pelailtiin kojujen eri pelejä kilpaa. Puolessa välissä päivää täytettiin vatsat uudessa salaattibaarissa, jonka salaatit oli positiivinen yllätys!

Lintsin jälkeen ajoin kotiin päikkäreille, jotka tuli tarpeeseen, sillä oon ollut jo muutaman viikon ajan vähän kipeenä. Iltapäivällä mun ihanat ystävät tuli meille, jonka jälkeen lähdettiin yhdessä kävellen kohti Alfons’ Pizzaa. Ravintolan tunnelma oli ihastuttava ja ruoka älyttömän hyvää. Ainoastaan asiakaspalvelusta jäi huono maku suuhun.. Ruokailun jälkeen palattiin meille ja vietettiin siellä rento ja ihana ilta yhdessä.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

M.o.

Bolognese nyhtökauralla.

 

Tarvitset:

Apetit Valkosipuli-basilika -rypsiöljyä

Yhden paketin Gold&Green Tomaatti-nyhtökauraa

Sipulin, kaksi valkosipulinkynttä ja pienen porkkanan

50 ml tomaattipyrettä ja 500 g tomaattimurskaa

ripaukset suolaa, pippuria ja basilikaa

Kirsikkatomaatteja, mozzarellaa, tuoretta basilikaa sekä parmesaaniraastetta

sekä esimerkiksi penne pastaa.

 

Resepti:

Pilko valkosipulinkynnet, sipuli ja porkkana. Paista pilkotut valkosipulinkynnet runsaassa öljyssä kullanruskeiksi. Lisää sekaan pilkotut sipulit ja porkkana ja anna paistua pari minuuttia ennen nyhtökauran lisäämistä. Mausta nyhtökaura suolalla, pippurilla ja basilikalla oman maun mukaan. Tämän jälkeen lisää tomaattipyre ja -murska ja anna seoksen kuumeta pienemmällä teholla. Lisää valmiisiin annoksiin puolikkaita kirsikkatomaatteja, mozzarellaa, tuoretta basilikaa ja parmesaaniraastetta.

 

 

 

 

 

 

M.o.

Moikka!

Rupesin maanantaina väsäilemään betonista itselleni lamppua. Ostin Hobby-Pointista betonimurskaa, joka on veteen sekoitettuna käyttövälmista ja kuivuu kivan nopeasti. Murskan lisäksi ostin lampunjohdon sekä siihen sopivan lampun. Valaisimen muotin askartelin muovisesta vesipullosta.

Ensin leikkasin pullon kahtia, minkä jälkeen tein pohjaosan alareunaan pienen aukon johdolle. Tämän jälkeen pujotin pistokkeen aukosta ja vedin johtoa niin pitkälle, ettei pullon sisälle jäänyt ylimääräistä johtoa. Kun sain johdon ja valaisimen aseteltua haluamaani kohtaan, teippasin ne paikoilleen ja rei’än umpeen ilmastointiteipillä. Seuraavaksi kaadoin sekoittamani betonivalun muotin sisälle ja annoin sen kuivua 24 tuntia. Kun betoni oli kuivunut, leikkasin muovimuotin pois.

Valmis lamppu oli yllättävän hyvännäköinen, vaikka valaisin taisi jäädä hieman vinoon :).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Valmiin lampun voi halutessa hioa hiekkapaperilla-

 

 

 

M.o.

Hei!

Olin muutama viikko sitten lounaalla Sandrossa, jossa on keksitty hauska tapa uudelleen käyttää tyhjiä punaviinipulloja vesikannuina. Äidin viiskymppisistä jäikin sopivasti tyhjiä pulloja, joten päätin tuunata niistä muutaman.

Tähän projektiin tarvitaan ainoastaan tyhjä punaviini- tai valkoviinipullo. Mä ihastuin Sandrossa tuohon vihertävään sävyyn, mutta vaalea valkoviinipullokin näyttäisi varmasti kivalta. Etiketit saa helposti irti kun pulloa liottaa pari minuuttia kuumassa vedessä. Etiketittömät valmiit pullot kannattaa vielä pestä huolella :).

 

 

 

 

 

 

 

M.o.

 

Hei!

Viime viikolla pääsin juhlistamaan äitini ihania viisikymppisiä perheeni ja sukulaisteni kanssa. Perjantaina tarjottiin kotona perinteisesti kakkukahvit ja lauantaiaamuna käytiin ihastelemassa kaunista Talvipuutarhaa. Mun viime vierailusta olikin jo kulunut monta vuotta, minkä takia muistikuvat paikasta oli hyvin hatarat. Lasitettujen seinien sisältä avautui eksoottisten kasvien keidas. Meillä oli opas kertomassa paikan historiasta ja erilaisista kasveista, joita olikin Palmuhuoneessa, Länsisiivessä ja Kaktushuoneessa yhteensä yli 200.

Mulle tuli yllätyksenä se, että Talvipuutarha on täysin ilmainen virkistyspaikka. Huoneisiin oltiin sijoiteltu penkkejä ja pieniä pöytiä, joiden ääressä moni lueskeli kirjaa ja nautiskeli eväitä. Aattelinkin mennä huomenna uudestaan paikalle termoskannun ja tietsikan kanssa ja unohtaa, että äidinkielen yo-koe on maanantaina.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Äiti 50v.-

 

M.o.

Moikka!

Kävin muutama päivä sitten kiertelemässä parissa keskustan sisustusliikkeessä ja huomasin hiplaavani jokaisessa puodissa printtikuvioituja astioita. Varsinkin kuvioidut kahvikupit ja lautaset tuntuivat olevan jatkuvasti käsissäni. Monet astioiden kuosit olivat melko yksinkertaisia, minkä takia sain idean kokeilla, josko pystyisin maalata itse astiat samankaltaisella tyylillä.

En oo aikasemmin maalannut lasia tai posliinia, joten päätin aluksi ostaa vain mustaa väriä ja katsoa, miten homma lähtee sujumaan. Tuunattavat lautaset löytyi mun äidin astiakaapista ja meikkisiveltimille lasipurkki vessasta. Maalasin kuviot ohuella vesivärisiveltimellä ja annoin niiden kuivua 24 tuntia ennen uunia.

 Maalattavien astioiden täytyy kestää vähintään 150 astetta, koska maali kuivatetaan uunissa lopulliseksi pesun kestäväksi kuvaksi. Käyttämäni maalin tarvitsee olla uunissa 30 minuuttia 150 asteessa, mutta ajat ja lämpötilat saattavat vaihdella eri maalien välillä.

Posliiniväri Hobby Pointista: Pebeo Porcelaine nro 041 Abyss musta. Jos tarkotuksena on maalata tekstiä esimerkiksi kahvikuppeihin, suosittelen käyttämään posliinitussia!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

M.o.

Huomenta!

Tänään aamulla mulla oli paljon energiaa, joten päätin vähän järjestellä meidän vessaa. Ideana oli aluksi vain käydä läpi laatikostojen tavarat ja heittää pois vanhat ja huonot tuotteet. Valkoisen laatikoston paikka siirtyikin mun äidin huoneeseen, sillä sen koko sisältö mahtui siivoamisen jälkeen helposti allaskapin laatikoihin. Vessanpöntön viereen jäi paljon tyhjää tilaa, joten hain siihen varastosta turhaksi jääneen hyllykön.

Pidän siitä, että kaikilla tavaroilla on omat paikkansa, sillä silloin tuotteita tulee käytettyä useammin. Kun pinnoilla on mahdollisimman vähän tavaraa, vessa tuntuu siistimmältä ja siivoaminenkin on helpompaa. Hyllyn päälle jätin meikinpoistoaineen ja kasvoveden, jotka ovat mun ja äidin päivittäisessä käytössä. Lisäksi ylimmällä hyllyllä on H&M:n tuoksukynttilä, kirppikseltä peräisin oleva lasirasia ja musta kukkaruukku. Keskimmäisellä hyllyllä on pyyhkeet ja vähän vähemmällä käytöllä olevat tuotteet, kuten kasvonaamio ja hiusten lämpösuoja. Alimmalla hyllyllä on kissanhiekan säilytysastia ja vessapaperit, jotka olivat aikaisemmin vaikeasti saatavilla eteisen kaapissa :D.

Allaskaapin päälle asetin pienelle tarjottimelle hius- ja kasvoöljyn sekä äidin lempihajuveden. Oikealle puolella lavuaaria on meikkisiveltimet, sähköhammasharja ja meikkipeili.

 

 

 

-ENNEN-

 

-JÄLKEEN-

 

 

 

 

M.o.

 

Mä en oo oikeen ikinä välittänyt mistään makeista leivonnaisista kuten suklaa- tai täytekakuista, mut sen sijaan oon jostain syystä täysiä koukussa rahka- ja juustokakkuihin. Nyt kun oon pyrkinyt syömään paljon vegaanista ruokaa, juusto- ja rahkakakut on tietysti jääneet nautiskelematta. Oon kuitenkin tosi positiivisesti yllättynyt siitä, mitä sain loihdittua täysin vegaaneista aineksista.

Pidettiin meillä tammikuussa kavereiden kanssa läksärit Viljalle, joka lähti Jenkkeihin opiskelemaan, ja halusin tarjota vieraille kahvin kanssa jotain purtavaa. Selasin vegaanisten kakkujen reseptejä netistä ja löysin sattumalta ohjeet vegaaniseen juustokakkuun. En osannu edes etsiä juustokakkua ilman juustoa, koska mun mielestä se kuulostaa aika mahdottomalta. Suurimmat epäilykset heräsivät siinä vaiheessa kun ohjeissa luki, ettei kakkua paisteta uunissa eikä liivatelehtiäkään saanut käyttää. Kaikesta huolimatta päätin kuitenkin kokeilla reseptiä pienillä omilla muutoksilla.

Tarvitset: 

noin 20 x 20 cm vuoka

150 g Oatly påMACKAN (maustamaton)

2 dl Planti Creamy Dessert

1.5 dl Alpro Natural Unsweetened

200 g Digestive-keksejä

1.5 dl sulaa Becel-margariinia

1 rkl vaniljasokeria ja 4 rkl sokeria

puolikas lime

1 dl kookoskermaa

Murskaa Digestive-keksit kulhossa ja lisää joukkoon sula margariini. Kaada keksimurska vuokaan ja painele se sormilla vuoan pohjalle tasaisesti. Lisää kaikki muut ainekset kulhoon ja sekoita. Kaada seos vuokaan ja nosta jääkaappiin jähmettymään.

Mä tein kakun edellisenä iltana sen takia, että on varmasti jähmettynyt riittävästi ennen syömistä, mutta luulen et vähempikin aika (esim 5 tuntia) riittäisi.

Valmis kakku oli parasta juustokakkua, mitä oon ikinä syönyt, joten suosittelen reseptiä ehdottomasti kaikkien kokeiltavaksi!! 🙂

 

 

 

M.o.

Hello!

Mulla ja monella muulla abilla alkoi vajaa viikko sitten lukuloma, joka on ainakin näin aluksi osoittautunut mulle pelkäksi lomaksi ilman sitä lukemista. Oon kuitenkin päättänyt loppuviikosta alkaa lukea kunnolla syksyn yo-kokeisiin ja onneksi paniikki ei oo ainakaan vielä iskenyt.  Oon nimittäin kokenut intensiivisen lukupyrähdyksen olevan tosi sopiva opiskelutapa mulle ja jätän sen takia lukemisen tietoisesti viimeiselle kuukaudelle.

Nyt viikon aikana on ollut tosi paljon aikaa toteuttaa omia askareita, jotka ovat lykkäytyneet koulun takia aina seuraaville viikoille. Jännä huomata, miten nopeasti sitä tottuu ihan uudenlaiseen arkeen, vaikka on tullut vedettyä yläasteen ensimmäisestä päivästä tähän päivään asti samoilla rutiineilla. Tuntuu samaa aikaa oudolta ja ihanalta kun päivän ainut velvoite on ehtiä uuden joukkueeni treeneihin illalla ajoissa. Nykyisin mun aamu starttaa just sillon kun haluan ja päivän tapahtumat etenee usein ilman aikatauluja omien mielitekojen mukaan. Tottakai tiedostan, että tää elämäntilanne on väliaikainen, eikä tuu toivottavasti kestämään turhan kauan, mutta nyt kuitenkin yritän nauttia joka hetkestä.

Tiistaina vietettiin poikaystävän kanssa ihana kaupunkipäivä Helsingin keskustassa. Ajettiin yhdentoista maissa kiertelemään Kaivarin Kanuuna -kirpparille, mistä löysin lähes käyttämättömät Superstar-kengät kuparinvärisillä yksityiskohdilla. Puoltoista tuntia kirppareilla pyörimistä riitti, joten lähdettiin syömään Fredrikinkadun Haru-ravintolaan. Ollaan molemmat hulluna susheihin, minkä takia eri paikkoja on tullut kierrettyä melko paljon, mut nyt on selvästi löytynyt vaihteeks taas uus suosikki. Ruokailun jälkeen käväistiin Esplanadin reunan Starbucksissa nauttimassa jälkiruokajuomat, jonka jälkeen lähdettiin meille ruokalevolle. Illalla mulla oli vielä Myllypurossa jengin treenit, mikä oli kiva lopetus ihanalle päivälle.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

M.0.

 

Hei taas:)

Käytiin lauantaina testaamassa perheen kanssa Levant-nimistä raflaa, joka on mun äidin ihan lempipaikka Bulevardilla. Suunniteltiin alkuviikosta, et mentäis yhteen libanonilaiseen ravintolaan Vallilan nurkille, mut SYÖ-viikkojen takia päätettiinkin testata Levantin kampanjatarjouksia.

Bulevardin Levant sijaitsee ihmisten keskellä ja tuntuu olevan tosi pidetty paikka. Pöytiä on melko vähän, minkä takia moni mielellään tilaakin ruokaa mukaan. Me päästiin paikalle viiden jälkeen ja satuttiin saamaan pieni pöytä, johon mahtu sopivasti syömään neljä henkilöä. Tilattiin kaks Falafel Halloumi Burgeria ja kaks Meze Specialia. Annokset oli tajuttoman hyviä ja työntekijät niin ystävällisiä, et ihastuin paikkaan heti. Ainut miinus on kuitenkin pieni ruokailutila, minkä takia pöytiin ei välttämättä mahdu syömään ruuhka-aikana. Uskon kuitenkin, et kesällä tän paikan suosio nousee entisestään, kun ruuat pystyy syödä ulkona esimerkiks viereisessä Koffin puistossa :).

Ruuan jälkeen teki hirveesti mieli jälkiruokaa, joten tilasin meille ResQ Club -sovelluksella leivonnaisia Kampin Sähkötalon Robert’s Coffeesta. Mä latasin kyseisen sovelluksen pari viikkoa sitten ja oon ihan super innoissani siitä, joten haluun jakaa sen myös teille! Perusideana on pelastaa ravintoloiden hävikkiruokaa niin, että sekä asiakas että ravintola hyötyy ostoksesta. Puhelimen kartassa näkyy ravintoloiden ja kahviloiden roskiin päätyviä ruokia, joita voi ostaa reilusti alennetuin hinnoin. Esim. kuvassa olevat lauantai-illan herkut makso yhteensä Robert’s Coffeesta tilattuna vain 10e!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

M.o.

Hei taas!

Osallistuin muutama päivä sitten mukaan Vegaanihaasteeseen, joka haastaa kaikki syömään kuukauden pelkästään vegaanista ruokaa. Viimekesänä vähensin radikaalisti lihan roolia mun ruokavaliossa ja nyt uudenvuoden kunniaksi päätin kokeilla miltä tuntuis olla vegaani. Neljän päivän kokemuksella en ehkä voi vielä antaa täysin lopullista päätöstä miltä tuntuu, mut nyt ainakin mietin miks en alottanut aikasemmin. Oon nimittäin neljän päivän aikana syönyt aivan älyttömän hyviä ja terveellisiä ruokia. Vegaanihaaste lähettää päivittäin sähköpostiini ihania reseptejä ja vinkkejä, jotka oon kokenut tosi hyödyllisiksi! Mietin esimerkiksi heti ekana aamuna, et mitä sitä nyt laittais leivän päälle kun juustossakin on maitoa. Toisen päivän sähköpostissa olikin jo monta hyvää ja herkullista ratkasua mun ongelmaan.

Kutsuin lauantaina meille brunssille viis kamua, joille halusin tarjota mahdollisimman paljon vegaanisia ruokia. Tässä muutaman ruuan reseptit.

Smoothiesta saa täysin vegaanisen kun korvaa maidon ja jogurtin esimekriksi kaura-, soija- tai mantelituotteilla. Brunssipöydän smoothieeseen pääsi mustikoita, banaania, mansikoita, pinaattia, vadelmia, soijamaitoa ja Alpron Natural soijajogurttia.

Kuuteen Chia-vanukkaaseen tuli 4dl soijamaitoa, 400ml kookosmaitoa, 5 rkl Chian-siemeniä, kanelia ja vaniljasokeria. Sekoitin soijamaidon ja kookosmaidon keskenään, lisäsin Chian-siemenet sekä mausteet sekaan ja sekoitin tasaiseksi. Vanukas saisi tekeytyä yön yli jääkaapissa, että koostumus olisi tarpeeksi jähmeä.

Siemennäkkärien resepti: Pussi Apetit papusekoitusta, 2 dl vettä, 2 rkl psylliumia, kolme kourallista erilaisia siemeniä kuten seesamin-, auringonkukan-, chian- ja kurpitsansiemeniä. Sekoita tehosekoittimessa kaikki muut paitsi siemenet keskenään. Lisää kokonaiset siemenet mukaan ja levitä taikina mahdollisimman ohuesti ja tasaisesti uunipellille. Paista 150 asteessa kiertoilmatoiminnolla 30 min, minkä jälkeen vaihda taikina levinpaperin avulla uuniritilälle ja pasita vielä 15 min. Voit halutessasi kääntää taikinan vielä toisinpäin ritilälle, mikä tekee näkkäristä hiean rapsakamman.

Näkkärin ja ruisleivän päälle sopi loistavasti Lidlin hummus.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

M.o.

Teneriffa day 6&7

Viimeiset päivät vietettiin rannalla. Keskiviikkona käytiin Los Americanoksen rannalla ja torstaina oltiin omalla lähirannalla sekä käytiin kävelemässä viereisessä kylässä. Viimeisten päivien tavoitteena oli rentoutua kunnolla. Ei kehitelty mitään suunnitelmia, oltiin vaan.

Keskiviikkona löydettiin turistirannan lähistöltä tosi tasokas intialainen ravintola. Annokset oli melko arvokkaita, mutta riittävän suuria ja super hyviä. Tostaina käytiin päivällä syömässä omalla rannalla. Löydettiin sataman edestä aivan älyttönön hyvä pizzeria, Brushetteria, jonne oli saapunut kaikki paikalliset syömään. Samoin kuin intialainen, myös tämä ravintola oli tosi tasokas, mut sijainnin takia iloksemme hiukan halvempi.

Päivät kului touhutessa auringossa. Pelailtiin taas korttia ja lentistä sekä heiteltiin jenkkifudista hiekkarannalla. Sää oli upea molempina päivinä, joten aina kun tuli liian kuuma auringossa, käytiin pulahtamassa meressä. Auringonpaisteessa vesi oli niin kirkasta, ettei uimalaseja olisi edes tarvinnut. Saatettiin snorklata helposti puoltuntia putkeen, eikä kylmä ehtinyt edes tulla.

Tänään (eli perjantaina) palataan takaisin Suomeen. Ollaan perillä vasta myöhään illalla, joten saa nähdä pääsekö joulufiilikseen yhdessä päivässä. Jonnilta se ainakin onnistuu, mut meijän perheestä en voi olla varma. Asiaa vaikeuttaa se, ettei muisteta millon viimeeks oltais vietetty joulua Suomessa tai ylipäätään vietetty joulua :D. Mut eiköhän me jotenkin siitä suoriuduta.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

M.o.

Teneriffa day 5

Tiistai päivä meni vesipuistossa riehuessa. Lähdettiin aamulla kymmenen aikoihin ajamaan kohti Siam Parkkia, joka sijaitsee Teneriffan eteläpäässä, Adejessa. Lippu maksoi 35 euroa, mikä on kohtuullinen hinta tasokkaasta vesipuistosta. Vessat ja pukeutumistilat olivat siistit ja säilytyskaappijärjestely toimiva. Lippupisteellä tai ravintolassa ei tarvinnut jonottaa juuri yhtään. Ruoka oli tietysti hieman kalliimpaa kuin muualla, mutta laadukkaampaa mitä odotimme.

Sää oli tosi lämmin, mikä toi paikalle paljon turisteja. Liukumäkiin ei kuitenkaan tarvinnut jonottaa kauaa. Kahteen suosituimpaan mäkeen taisi mennä jonotellessa korkeintaan kymmenen minuuttia. Laitteet oli loistavassa kunnossa ja puiston yleisilmeestä oltiin pidetty tosi hyvää huolta. Liukumäet oli kivan erilaisia. Löytyi mäkiä, jotka toivat melkein pystysuorassa alas sekä ”mäkiä”, joissa virta vei hiljakseen eteenpäin.

Puljailtiin 4 tuntia, minkä jälkeen lähdettiin kaupan kautta kämpille syömään. Illalla pelattiin yllättäen korttia.

 

 

 

 

 

 

 

M.o.

Teneriffa day 4

Sääennuste piti paikkansa hyvästä säästä. Lähettiin aamulla sovitusti heti snorklaamaan aamupalan jälkeen. Otettiin myös pelikortit, jenkkifudis ja lentopallo mukaan ja pelailtiin erilaisia pelejä pitkin päivää. Vesi oli tarpeeks lämmintä, eikä oikeestaan kerenny tulla kylmä kertaakaan. Veteen pääsee hiekkarannan kautaa kävellen tai aallonmurtajaan rakennettuja rappusia pitkin. Me mentiin Jonnin kanssa rappusista, jotka vei heti syvemmille vesille.

Rannalla käy joka päivä kouluttautumassa sukeltajia, minkä takia kalat on tottunut ihmisiin, eikä osaa pelätä. Kun päästiin veteen kalat ei uinu karkuun, vaan tuli tosi lähelle kattomaan meitä. Rannan tuntumaan on kasattu paljon isoja kiviä, joiden väleissä ja lähistöllä elää tosi paljon erilaisia kaloja. Vaikka meri syveni melko nopeasti se ei haitannu, sillä vesi oli niin kirkasta, että pohjaan näki helposti pinnasta. Ainut huono puoli oli kova virtaus. Välillä kaikki voimat meni paikalla pysymiseen, eikä kerennyt siinä räpiköidessä keskittyä alapuolella uiviin kaloihin. Virta onneks kuitenkin vei kohti rantaa eikä avomerta.

Käytiin puolenpäivän aikaa kämpillä syömässä salaatit, minkä jälkeen palattiin takas rannalle. Illalla mentiin syömään läheiseen rantaravintolaan, missä oli yllättävän paljon paikallisia vielä maanantaina kymmenen aikaa illalla. Ruoka oli hyvää ja annokset sopivan kokoisia. Menu oli perinteikkään rantaravintolan mukainen. Listalta löytyi paljon mereneläviä ja helppoja lisukkeita. Ruoka oli tosi edullista. Juoman, alkupalan ja pääruuan hinnaksi tuli yhteensä noin 17 euroa per nenä. Ruuan jälkeen noustiin takaisin kämpille pelaamaan Rappakaljaa.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

M.o.

Teneriffa day 3

Herättiin taas aikaisin aamulla ja ruvettiin suunnittelemaan päivän aktiviteetteja. Taivasta peitti paksu pilvipeite, minkä takia päätettiin mennä vanhaan kaupunkiin, San Cristobal de La Lagunaan. Pitkään kestäneen aamupalan jälkeen pakattiin kamat ja hypättiin autoon. Vanhaan kaupunkiin ajoi noin puoli tuntia, minkä aikana kerkesi vähän ripsiä vettäkin.

Saatiin auto melko nopeasti parkkiin, minkä jälkeen lähettiin pujottelemaan pikku katuja kohti keskusaukiota. Vaikka suurin osa taloista oli rempattuja ja sen takia hyvässä kunnossa, vanhan talon tunnelma oli säiliny kaikissa koskemattomana. Oli myös niitä taloja, jotka pysy just ja just pystyssä. Joka nurkan takaa aukesi entistä sulosempi ja värikkäämpi katu. Rakastuin katujen pieniin kahviloihin ja vanhoihin oviin, joiden kuvailuun jäinkin ihan koukkuun. Pari tuntia pyörittiin ostoskaduilla, minkä jälkeen suunnattiin uudestaan Santa Cruzin ostoskeskukseen viimeistelemään shoppailut.

Illaksi mentiin takaisin kämpille ja syötiin hyvin. Ostettiin meijän lempi juustoa, jota naposteltiin viinirypäleiden kanssa korttipelejen aikana. Jonnille iski hirvee tarve päästä snorklaamaan ja meinattiin vielä lähteä illalla rannalle, mut päätettiin sit herätä aikaisin seuraavana aamuna uimaan, kun säänkin pitäis olla parempi.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

M.o.

Teneriffa day 2

Herättiin aamulla kasin maissa, vaikka oli tarkotus nukkua vähän pidempään matkustamisen jälkeen. Käytiin Jonnin kanssa ennen aamupalaa nopsaa tutkimassa mitä kaikkee meijän talon lähistöltä löytyy. Lähettiin ensin valumaan rannalle, jonne kestää noin 20 minuuttia kävellen, koska asutaan jyrkän vuoren rinteessä. Oikeestihan tästä ovelta menis 5 minuuttia, jos tohon rinteeseen olis rakennettu portaat, mut nyt joudutaan kiertää vähän kauempaa. Meijän pikku retken jälkeen kiivettiin takas ylös kämpille syömään aamupalaa. Ulkona oli sairaan hyvä sää, joten päätettiin tutustua meijän läheiseen uimarantaan vähän paremmin.

Koska asutaan vuokrakämpässä paikallisessa kylässä, meininki oli ihan erilainen kuin turistirannalla. Tällä alueella ei taida olla yhtään hotellia, minkä takia turistit puuttuu kokonaan. Rannalla ei ollut hirveesti porukkaa uimassa, mut rantabaari oli aivan täynnä paikallisia. Asetuttiin puiselle terassille veden lähettyviin. Aluks heiteltiin vähän jenkkifudista ja maattiin auringossa ja parin tunnin jälkeen mentiin uimaan. Vesi on poikkeuksellisen kirkasta, minkä takii käytiin ostaa snorkkelit ja aijotaan mennä tutkimaa rantavesiä.

Puoltuntia vedessä puljaamista riitti ja kiivettiin takas kämpille. Syötiin mozzarellasalaatit ja lähettiin ajelemaan Santa Cruziin. Meijän minibussi on melko haastava saada taskuparkkiin aihtaille kaduille, joten päätettiin mennä kiertelemään isoon ostoskeskukseen. Parin tunnin jälkeen lähettiin ruokakaupan kautta kotiin laittamaan taas ruokaa. Illalla pelattiin super hauskaa uutta korttipeliä (exploding kittens), joka saatiin lahjaksi Akun tyttöystävältä. Huomenna olis tarkotuksena käydä tutustumassa vanhaan kaupunkiin San Cristobal de La Lagunaan.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

M.o.

Teneriffa day 1

Ajattelin et saisin heti ensimmäisestä päivästä lähtien tehtyä postauksen päivän tapahtumista, mut puolilta yöin 15 tunnin matkustamisen jälkeen tekstiä ei sit ihan irronnukkaan. Eli kirjottelen näitä juttuja tänne nyt muutaman päivän viivellä. Koska ensimmäinen päivä vierähti kokonaan matkustaessa, kuvia ei tullut otettua juuri yhtään, mut ajattelin et olis silti kiva kertoa pari juttua, vaikka postaus jää aika köyhäksi.

Lähdettiin kotoota aamulla kymmenen aikaan ja saavuttiin Teneriffalle puoli seittemän paikallista aikaa. En muista millon viimeeks matka olis sujunut näin hyvin. Kaikki lennot oli aikataulussa ja välilasku oli lyhyt ja sujuva Dublinissa. Kerettiin sopivasti käydä vessassa, lataa puhelimia ja täyttää vatsa lähtöportin viereisessä kahvilassa. Pitkästä aikaa myös kaikki matkalaukut löys perille välilaskusta huolimatta.

Matkalle lähti mukaan mun perheen lisäks myös Jonni ja mun veljen tyttöystävä. Koska meitä on näin iso porukka matkassa, päätettiin vuokraa kentältä minibussi. Vuokra-auto oli tosi fiksu ratkasu, sillä meijän kämppä sijaitsee pohjoisessa Radazulissa, 45 minuutin ajomatkan päässä lentokentältä. Muutenkin ”omalle” autolle on tosi paljon käyttöä, koska asutaan paikallisessa kylässä Airbnb:n vuokrakämpässä. Rannalle ja lähikauppaan pääsee kävellen, mutta melkein kaikkialle muualle tarvitseekin jo käyttää autoa. Keskustaan, Santa Cruziin ajaa noin 25 minuuttia ja vanhaan kaupunkiin, San Cristobal de La Lagunaan noin 30 minuuttia.

Tää oli ensimmäinen kerta kun vuokrattiin asunto Airbnb:n kautta. Vähän jännitti, et miten homma oikeen toimii ja voiko asunnonomistajaan oikeesti luottaa, mut onneks kaikki sujui tosi hyvin. Löydettiin sähköpostiin lähetetyillä ohjeilla eksymättä perille, saatiin auto parkkiin ja päästiin sisälle. Kämppä oli jätetty tosi siistiin kuntoon. Tuntuu ihan siltä kun yöpyis hotlassa, vaikka tehtävää on vähän enemmän. Ostettiin illalla kaupasta monta pussia ruokaa ja tehtiin illalliseksi ”burrito bowl” tyylistä ruokaa. Tarkotuksena oli pelata vielä korttia ruuan jälkeen, mut täydellä vatsalla pitkän päivän jälkeen uni maistu paremmalta.

 

 

M.o.

Hellou!

Tämä resepti sopii niin lounaaksi kuin hienompaan tilaisuuteen esimerkiksi alku- tai pääruuaksi. Esimerkiksi mummoni tekee tätä papalleni joka uusivuosi hääpäivän kunniaksi. Salaatissa on runsaasti makua ja sen valmistaminen vie alle puoli tuntia.

Tarvittavat ainekset neljän hengen salaattiin:

Katkarapuja pussillinen

2 avokadoa

Punasipuli

Lime

katkarapuihin: n. 1/3 tl suolaa ja pippuria sekä oman maun mukaan chiliä

Salaattiin: ripaus suolaa ja pippuria

Kirsikkatomaatteja, kurkkua, salaattia, babypinaattia ja rucolaa.

Valmistaminen:

Aloitin salaatin valmistamisen paistamalla pannulla katkaravut, jotka maustoin limellä, pippurilla, suolalla ja chilillä. Katkaravut eivät tarvitse mitään omaa kastiketta, sillä niistä lähtee nestettä paistamalla, joka sopii täydellisesti salaatin joukkoon. Laita salaatti, pilkotut kirsikkatomaatit ja kurkku, rucola, babypinaatti ja punasipulirenkaat isoon kulhoon ja lisää joukkoon katkaravut liemineen. Ripottele päälle kevyesti sormisuolaa ja pippuria. Mainitsin aiemmin ettei salaatti välttämättä tarvitse mitään muita salaatinkastikkeita, mut koska oon hulluna niihin, niin lisäsin chili-tomaatti -kastiketta sekä balsamicoa :).

Salaatin voi tarjoilla sellaisenaan. Se sopii myös täydellisesti lisukkeeksi esimerkiksi tomaattikeiton kanssa. Resepti käy myös tosi hyvin joulupöytään, vaikka rapealle suurelle paahtoleivälle ladottuna.

Vinkki:

Aika moni tän vinkin onkin jo kuullut, mut mä sain tietää tästä vasta abaut vuos sitten, joten ehkä tää on jollekkin vielä uus asia. Elikkä miten tiedät, onko avokado kypsä?

Jos avokadon päässä oleva ”nyppylä” irtoaa helposti ja sen alla näkyy vihreää, avokado on kypsä.

Jos nyppylän alla näkyy ruskeaa, avokado saattaa olla ylikypsä ja laikukas.

Jos taas nyppylä ei irtoa ollenkaan, avokado on raaka.

M.o.

Varattiin eilen Merin kanssa yhtään enempää suunnittelematta matka tälle päivälle Viroon. Aamu lähti kivan rennosti liikkeelle, ku Meri myöhästy dösästä ja soitti mulle siitä paniikissa. Kerettiin kummiskin laivaan ajoissa ja päästiin suoraan käsiksi myöhäiseen buffetpöytään. Ruoka oli ihan törkeen hyvää, mikä oli positiivinen yllätys, mä kun oon pari edellistä kertaa joutunut pettymään laivojen buffiin. Tallinaan päästyämme lähettiin heti shoppailee ja kierrettiin perus Bershka, Pull&Bear, Stradivarius ja Zara, joista mulle tarttui mukaan paita ja housut. Kolme tuntia pyörimistä kaupoissa on yllättävän raskasta, minkä takia heti laivaan päästyämme läsähdettiin kahvilaan, eikä liikuttu siitä ennen Länsiterminaaliin saapumista.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mulla oli pari päivää sitten tarkotuksena siivota mun huone, kun viime kerrasta oli kulunut jo muutama kuukausi. Alotin siivoamisen mun työpöydästä, jonka päälle olin heittänyt käsistä kaiken mun omaisuuden kuluneilta kuukausilta. En ees osaa sanoa mistä noi kukkaruukkuun tarkotetut koristekivet on peräisin. Perus siistimisen jälkeen päätin sit vähän myös uudelleenjärjestellä pöydän tavaroita ja selkeyttää yleisilmettä. Aattelin listata tähän pari vinkkiä, mitkä koen itse ainakin tosi hyödyllisiksi.

Perus siistiminen:

Pyyhi pölyt pinnoilta. Vie mahdolliset likaiset astiat ja roskat pois. Mieti, onko kaikki tavarat tarpeellisia tai oikeassa paikassa. Karsi turhasta!

Löydä jokaiselle tavaralle oma paikkansa:

Tavarat jää helpommin lojumaan pöydille ja muille tasoille, kun niille ei oo päättäny omaa paikkaa. Erilaiset korit ja rasiat sopivat täydellisesti säilytykseen ja tavaroiden lajitteluun sekä lisäksi ovat kiinnostavia sisustuselementtejä. Mun työpöydällä on esimerkiksi musta rautainen häkkilaatikko, johon pistän aina mun päivittäin käytettävät tavarat, kuten esimerkiksi lompakon, silmälasit, ja harjan. Lisäksi siinä roikkuu myös säilytyskaapin lukko, joka muuten unohtuisi vuoden varmasti joka kerta kotiin, kun lähden salille. Korin takana säilytän mun koruja lasiastioissa, josta niitä on helppo käyttää. Hopeisessa rasiassa on mun ponnarit ja valkoisesta kangaskorista löytyy mun tietsikan laturi ja kuulokkeet. Peilin edessä on vielä pieni lasinen rasia hiluille, joita jää usein takkien taskuihin pyörimään.

Somistaminen:

Sisustaminen ja somistaminen tuo yleisilmeeseen kaikkein merkittävimmän eron. Mä halusin pitää pöydän värimaailman melko vahvasti mustassa ja valkosessa, mikä on helppo keino selkeyteen. Lisäsin kuitenkin mun flamingo penaalin väripilkuksi tietsikan viereen. Mun aikasempi pöytälamppu oli ehkä turhan suuri ja rauhattoman näköinen, joten vaihdoin sen pienempään. Lisäksi laitoin tuoksukynttilän viereen pienen kaktuksen ja lisäsin keittiöstä löydettyyn lasipulloon tekokasvin tuomaan väriä.

M.o.

 

Ainekset Myskikurpitsamaustetahnaan:

1 rs (290 g) Apetit Tuorekset Myskikurpitsakuutioita

1 tl piparkakkumaustetta tai (ripaus muskottipähkinää sekä maustemitallinen neilikkaakardemummaa ja 2 maustemitallista kanelia)

½ tl kurkumaa

3 rkl ruokosokeria

Juomiin:

2 tl myskikurpitsamaustetahnaa

1 dl kahvi-kauramaitoa, kahvimaitoa tai rasvatonta maitoa

1 dl vahvaa kahvijuomaa tai espressoa

 

Ohjeet:

Paahda myskikurpitsakuutioita uunissa 225-asteessa 20 minuuttia tai keitä ne kypsiksi kattilassa vähässä vedessä ja kaada vesi pois. Survo kuutiot kattilassa perunanuijalla. Lisää mausteet ja sokeri. Kuumenna ja sekoittele, kunnes sokeri sulaa.

Latten valmistaminen: Kiehauta vahvat kahvit tai käytä espressoa. Laita kattilaan 2 tl myskikurpitsamaustetahnaa sekä mieleisesi maito tai vegaani tuote. Kuumenna kiehuvaksi seosta samalla vispaten. Saat ihanan vaahdon. Mittaa kahvi lasiin ja kaada päälle myskikurpitsa-maitovaahto Viimeistele kanelilla ja nauti heti.

 

 

-Resepti on äitini tekemä ja löytyy myös Apetitin sivuilta–

Haluatko kokeilla Apetit Tuorekset Myskikurpitsakuutioita? Poimi alla tuotenäyte! Osta tuote ja anna siitä palaute, niin saat ostohinnan pankkitilillesi tai voit lahjoittaa summan hyväntekeväisyyteen.

 
 

M.o.

 

Just kun pääsin valittamaan, ettei hyvää ja sopivan hintaista takkia ole löytynyt, löysin sellaisen Kaivarin Kanuunan kirppikseltä. Takki on super hyvässä kunnossa ja siinä roikkuikin kiinni vielä Monkin hintalappu. Normaalihinta kaupassa olis ollu 90 euroa, mut poistin takin kirppikseltä 50 eurolla, mikä on musta tosi kelpo hinta käyttämättömälle talvitakille. Vähän mua pelottaa miten se reagoi kovaan käyttöön, koska materiaali vaikuttaa helposti nyppyyntyvältä. Toisaalta Monkin vaatteissa on yleensä aika hyvät matskut!

Mulla ei oo aikasemmin ollu suoraa pitkää tai siistimpää takkia, joten yleensä vähän hienomman asun kanssa pidin normaalia untuvatakkia, mikä ei sit ehkä ihan sopinut kokonaisuuteen. Toisaalta takki menee myös täydellisesti rentojen vaatteiden kanssa, kuten kuvissa oon yhdistänyt sen isoon collegeen ja tennareihin. T-paidalla ja takilla tarkenee vielä hyvin tällä hetkellä, kun ulkona ei ole vielä super kylmä. College oli itseasiassa vähän turhankin lämmin toissapäivänä. Kiva kuitenkin tietää, ettei talvella tarvitse palella, kun pukee takin alle esimerkiksi neuleen :).

 

 

 

 

 

-Takki tuli testattua stockmannin kupeessa, kun käytiin ihastelemassa jouluvaloja Jonnin kanssa-

 

 

M.o.

 

Tänään mulla oli pitkästä aikaa vapaapäivä. Käytiin ensin Merin ja Jonnin kanssa syömässä, minkä jälkeen pyörittiin vähän aikaa keskustassa. Oon yrittäny metsästää jo jonkin aikaa vähän siistimpää pitkää talvitakkia, mut ei vaan oo löytynyt mulle sopivaa. Hienoja takkeja tietysti olis tarjolla, mut yritän katella jotain hiukan halvempaa. Ulkona oli aivan järkyttävän tuulista ja koleaa, minkä takia päätettiin aika nopeesti mennä meille lämmittelemään. Koti matkalla muhun iski jostain syystä pakottava tarve saada joulutorttuja ja glögiä. Ehdotin myös, et laitettais meidän kotiin jo joulukoristeet, mut onneks mun ehdotus hylättiin, koska marraskuun alku on ehkä kummiskin liian aikaista niille. Päätettiin kuitenkin leipoa joulutorttuja ja kuunnella joululauluja :D.

 

Joulutorttujen voiteluun sain tosi hyvän vinkin kaverilta:

Sekoita kulhossa kananmuna, ruokalusikallinen sokeria ja kanelia sekä oman maun mukaan kardemummaa. Voitele tortut kevyesti ja anna paistua uunissa.

 

 

 

M.o.

Viime vuosina oon miettiny aiempaa enemmän mun kehon hyvinvointia. Oon sitä mieltä, että vähemmän on enemmän. Ja tällä sanonnalla viittaan siis lähinnä luonnollisuuteen, enkä vähäiseen liikuntaan ja paastoon. Kosmetiikkaan liittyen pyrin panostamaan muutamaan hyvään ja mahdollisimman luonnolliseen tuotteeseen. Lisäksi oon yrittäny pysyä kaukana mm. fööneistä ja raudoista. Usein mun hiukset on kuitenkin tosi pörröiset ja vahingoittuneen näköiset. Varsinkin niinä aamuina, kun edellisenä iltana oon hiustenpesun jälkeen painunut suoraan märällä tukalla nukkumaan. Oon kuitenkin kehittänyt tälläsille aamuille ainakin mun hiustyypille nopean ja toimivan ratkasun ilman lämpökäsittelyä:

Ensin suihkutan hiuksiin Schwarzkopf:in jätettävää hoitoainetta sekä XZ:n muotoilusuihketta, minkä jälkeen harjaan tukan selväksi. Tässä vaiheessa hiukset saisivat olla hieman kosteat tuotteista. Sitten pyöritän hiukset sormilla kierteelle, kieritän nutturalle ja kiinnitän ponnarilla tai hiusklipsillä. Mitä kauemmin nutturan antaa olla sitä kestävämmät kiharat syntyy. Kuvassa pidin nutturaa abaut 10 min.

 -Ennen käsittelyä-

-Tuotteiden jälkeen-

-Nuttura abaut 10 min.-

-Lopputulos-

Mulla on puolipitkät, melko ohuet, tosi hienorakenteiset ja pehmeät hiukset, joten tää systeemi toimii mulle tosi hyvin. Jos sulla on esimerkiksi paljon pidemmät tai varsinkin paksummat hiukset, niin en voi luvata, et kiharat jaksaisi pysyä yhtä hyvin. Mutta tässä yks (toivottavasti hyödyllinen) vinkki hiuksien ”luonnolliseen” hoitoon.

Tässä vielä kuva aineista. Taustalla näkyy kuinka hyvin oon onnistunut pitäytymään muutamassa tuotteessa :D.

M.o

Heij

tässä mun ohjeet herkulliseen kasvispizzaan. Liota hiiva kädenlämpösessä vedessä ja lisää joukkoon muut ainekset. Alusta pizzataikinaa pari minuuttia ja anna sen kohota liinan alla. Tämän jälkeen mulle oli ainakin helpointa kumota taikina jauhotetulle pöydälle ja kaulimella kaulita se ohueksi pizzapohjaksi. Levitä hyvää tomaattikastiketta pizzalle niin, että reunat jäävät paljaiksi. Ripottele seuraavaksi juustoraastetta tomaattikastikkeelle. Jaa päälle täytteet haluamallasi tavalla. Paista 250 asteessa 10-15 minuuttia.

Mä laitoin mun pizzaan tomaattikastiketta, juustoraastetta, mozzarellaa, pestoa ja kirsikkatomaatteja. Päälle sopisi kivasti myös esimerkiksi rucola, basilika, herkkusienet, oliivit, punasipuli, feta, latva-artisokka, sinihomejuusto, vuohenjuusto tai esimerkiksi ohuen ohueksi viipaloitu mukulaselleri.

Vinkki:

Kun pizza tulee uunista, voit halutessasi sipaista reunat rypsiöljyllä.

Ainekset pohjaan:

25g hiivaa,

2dl vettä,

3/4 tl suolaa,

5dl durumvehnäjauhoja

ja

1/2 dl juoksevaa margariinia.

(Ainekset siis yhteen pizzapohjaan vaikka kuvissa kaksi pizzaa.)

Päälle: 

tomaattikastiketta, juustoraastetta, mozzarellaa, pestoa ja kirsikkatomaatteja.

 

 

 

 

 

 

 

 

-Muhkeat reunat on ihana dippaa öliiviöljyssä ja balsamicossa.-

 

 

M.o

 

Helou!

 

Nyt on syksyn osalta ylioppilaskirjotukset ohi! Kirjotin bilsan ja mantsan ja olo tällähetkellä tuntuukin just siltä, et on kaks realia takana. Jännää miten tää pahin väsymys iskee sillon, kun kirjotukset on jo takanapäin. Ehkä nyt stressi pääsee purkautuu, minkä takia oon nukkunu 12 tuntisia yöunia. Joka tapauksessa tää kesä on ollu pelkkää lukemista ja treenaamista. Pari kuukautta sitten mulla todettiin alkava rasitusmurtuma, mikä tarkotti sitä, et kausi oli tältä erää paketissa. Tällä hetkellä mulla on aikaa enemmän ku kymmeneen vuoteen ja tarkotuksena olis saada nää nettisivut kunnolla pyörimään.

Viikonloppuna lähettiin perheen ja Jonnin kanssa mökille. Oli ihana päästä pois keskustasta ja kaikesta ylimääräsestä sähläyksestä. Meidän mökki on rakennettu saarelle, joten siellä ei oo sähköjä tai vettä, mikä on musta ihanaa. Saunottiin, syötiin hyvin ja pelailtiin aina iltasin korttia kynttilöiden valossa. Tehtiin myös pari tuntia päivässä metsähommia iskän apuna, mikä tuntuu nyt kropassa.

 

 

 

 

 

 

 

 

M.o

Käytiin perjantaina mun perheen ja poikaystävän kanssa syömässä Farossa, missä otin huvin vuoks kuvia ruuasta ja paikan tunnelmasta. Myöhemmin kotona sain idean, et voisin alkaa kirjotella tänne juttuja myös ravintoloista. Mulla on ainakin se ongelma, et löydän itteni ihan liian usein tutusta Vapianosta uudestaan. Halusin kokeilla uusia paikkoja, mut aivot raksuttaa liian usein tyhjää ku pitäis lähteä. En hirmu usein kyllä käy syömässä ulkona, joten täältä ei ihan jokaiseen Helsingin ravintolaan löydy arvosteluja, mut toivon, et tästä ois jotain hyötyä :).

Faro sijaitsee Ruoholahden kanavan vieressä, lähellä metroa. Siellä oli tosi suuret ikkunat, jotka toi valoa sisälle ja avars muutenkin tilaa. Tykkäsin tosi paljon paikan sisustuksesta, joka oli tosi pelkistetty, mut samalla rento. Meille tarjoiltiin bistromenu, jonka valikoima oli vähän suppea, mut toisaalta kaikki ruoat oli tosi hyviä! Ravintolasta saa myös aamupalaa ja lounasta, mut en oo vielä ite kerenny niitä testata. Selasin kuitenkin Faron nettisivuilta lounaslistaa, joka vaikutti lupaavalta!

Mä tilasin perinteisen Fish’n’ chips -annoksen, iskä ja Aku (mun veli) Burgerit, Jonni, mun poikaystävä Parsarisoton (mikä oli ehdottomasti paras annos!!) ja äiti Skagen Faron tapaan eli runsaan jokirepuleivän pienellä extra salaatilla. Alhaalla on kopsattuna Faron sivuilta annoksien tarkemmat tiedot.

Fish’n’ Chips: Perinteinen Fish’n’ chips -annos tartar -kastikkeella, muhennettuja herneitä ja rapeita perunoita.

Skagen Faron tapaan: Jokiravunpyrstöä paahdetulla leivällä, tummaa balsamicosiirappia ja merilevää.

Parsarisotto: Täyteläistä mustajuuririsottoa, kauden parasta parsaa, pecorino-juustoa ja lehtikaalisipsiä.

Beef burger: Kuohkea briossisämpylä, 200 g naudanlihapihvi, marinoitua punasipulia, rucola-aiolia ja maalaisranskalaisia.

M.o

Veden juonnilla on suuri positiivinen vaikutus elimistön toiminnalle. Se esimerkiksi parantaa ihoa, ruoansulatusta ja munuaisten toimintaa.

Suositeltavaa olis juoda noin 1,5-2 litraa päivässä. Määrät kuitenkin vaihtelee yksilöiden välillä paljon, sillä ruokailutottumukset ja etenkin liikunnan määrä vaikuttaa suuresti veden tarpeeseen. Itse oon opetellu juomaan päivässä noin 3 litraa vettä, mikä on suositeltava määrä urheilijalle. Nyrkkisääntö olis juoda jokaista liikuttua tuntia kohti yks litra lisää vettä.

Välillä veden juominen saattaa tuntua tylsältä, minkä takia tykkään silloin tällöin tehdä jääkaappiin makuvesiä. Ne on helppo ja halpa valmistaa useamminkin ja makuja vaihtelemalla niihin ei varmasti kyllästy. Hyvän maun lisäksi vesi myös näyttää kivalta ja sitä voi tarjoilla juhlissa janojuomana. Makuvedet virkistää kehoa ja ne sisältävät tarvittavia vitamiineja, riippuen tietenkin siitä, mitä veteen laittaa.

Tässä on mun pari lemppari makua:

Sitruuna ja kurkku

Vadelma, lime ja sitruuna

Mansikka, mustikka ja appelsiini

Valmistus on tosi helppoa:

Pese valikoidut hedelmät, marjat tai/ja vihannekset. Paloittele ainekset ja aseta valitsemaasi astiaan. Anna veden seistä jääkaapissa noin 5 tuntia, että maku (ja väri) liukenee veteen.

Mitä enemmän vettä, sitä enemmän aineksia.

-Tänään tein pelkästä sitruunasta makuveden, jonka otin myöhemmin mukaan kaupungille.-

 

M.o

Tänään päätin laittaa härkäpapuvalmistetta eli härkistä nachovuokaan jauhelihan sijasta, koska oon vähentänyt lihan käyttöä mun ruokavaliossa. Vuoasta tuli ihan älyttömän hyvän makusta ja resepti oli tosi helppo ja nopea toteuttaa. Lisukkeeksi sopi täydellisesti kasvikset ja omatekoinen guacamole.

Ohje:

Paista hienonnetut valkosipulinkynnet kasviöljyssä pannulla. Lisää joukkoon härkis, hienonnettu sipuli ja tacomauste. Sekoita joukkoon salsakastike ja anna lämmetä. Seuraavaksi jaa uunivuokaan kerroksittain juustonachoja ja kastiketta. Ripottele päälle juustoraastetta. Kuumenna uunissa 240 asteessa ylävastuksella noin 10 min. Lisää pilkotut kasvikset ja punasipuli annokseen. Lisuukkeeksi voit halutessasi tehä guacamolea, jonka resepti löytyy alhaalta!

 

Resepti: 

Vuokaan:

1 ps juustonachoja

1 pkt härkäpapuvalmistetta

sipulia

2 valkosipulinkynttä

2 dl salsakastiketta

1 ps tacomaustetta

1 ps juustoraastetta

Päälle:

1 tomaatti

1/2 kurkkua

1/2 punasipulia

 

Guacamole-ohje & resepti:  

Murskaa avokado haarukalla ja lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja tomaatti sekä mausteet.

1 avokado

1 tomaatti

1/2 punasipulia

1/4 tl suolaa

1/2 tl chilijauhetta

 

 

 

M.o

Hellou!

Tässä on ohje herkullisiin avokado-leipiin, jotka sopii kivasti esim. brunssipöytään.

Ruskista leivät kasviöljyssä pannulla. Hiero valkosipulinkynttä rapealle puolelle leipää. Levitä avokadoista tehty tahna leiville ja lisää ilmakuivatut kinkut sekä paistetut kanamunat tahnan päälle.

Ainekset:

sämpylät 2 kpl (4 puolikasta)

valkosipulia

kasviöljyä

avokadot 2 kpl

4 kananmunaa

ilmakuivattua kinkkua

M.o

Huomenta!

Tein tänään aamupalaks smoothie bowlin, jonka resepti löytyy alhaalta. Se on toisaalta niin helppo tehä, ettei reseptiä ees tartte! Blenderiin voi heitellä oman maun mukaan aineksia niin paljon kun lystää. Alhaalla on listattuna mun pari vinkkiä, jolla onnistuu varmasti.

Smoothie bowl on tosi helppo ja nopsa välipala, joka sopii täydellisesti myös aamupalaksi. Ideana on tehdä vähän paksumpaa smoothieta kuin normaalisti. Lusikoitavan rakenteen saa hyvin jäisillä marjoilla ja hedelmillä. Nesteeksi sopii esim. jugurtit, kookos- ja mantelimaito, soijajuomat ja kaurajuomat. Joukkoon voi marjojen ja hedelmien lisäksi laittaa vaikka kaura- tai vehnäleseitä, pähkinävoita, proteiinijauhetta, kookosöljyä ja chian siemeniä. Kulhon voi halutessaan koristella vaikka marjoilla, viipaloiduilla hedelmillä, pähkinöillä ja kookoshiutaleilla.

Mun kulhoon pääs tänä aamuna mm. hedelmiä, marjoja ja siemeniä. Tarkempi resepti kuvien alapuolella. 🙂

 

 

Joukkoon:

1 jäinen banaani, 1 dl jäisiä mangopaloja, 1 dl jäisiä mustikoita, 1 dl soijajuomaa, 1 dl maustamatonta jugurttia

Päälle:

Banaania, jäisiä mustikoita, kurpitsansiemeniä, paahdettuja kookoslastuja ja kaurahiutaleita.

 

M.o

Hei!

 

Tässä postauksessa kerron parin vuoden takaisesta kiertomatkasta perheeni kanssa Thaimaassa. Matka kesti kaksi viikkoa, joista ensimmäinen oli kiertomatkaamista Etelä-Thaimaassa. Toiseksi viikoksi asetuttiin Khao Lakiin hotelliin lepäämään.

Reissu lähti liikkeelle Krabilta, josta jatkoimme matkaa bussilla kohti Khao Sokin kansallispuistoa. Siellä käytiin mm. hotellin viereisessä joessa kanotoimassa ja Jeep-ajelulla norsupuistossa. Yövyttiin pari yötä kansallispuiston lähistöllä, minkä jälkeen suuntasimme Ratchapraphan tekojärvelle pohjoiseen.

Tämän jälkeen ajelimme Tapi-joelle Surat Thanin keskustaan, jossa hyppäsimme pitkähäntäveneisiin. Joki toimii paikallisten tienä, minkä takia talot oltiin rakennettu joen ylle betoni ja puu tolppien päälle mahdollistamaan nopeet kulku yhteydet. Vene ajelulla nähtiin paikallisten arjen lisäksi paljon erilaisia lintuja ja muutama varaani.

Matka jatkui etelään kohti Nakhon Sri Thammaratin Temppeliä, jossa saimme ihastella suuria kullattuja patsaita ja koristeellisia yksityiskohtia rakennuksissa. Temppelin piha oli täynnä söpöjä apinoita, kissoja ja koiria, jotka oli tosi kesyjä.

Seuraavana päivänä oli vuorossa saarihyppely Trangin saaristossa. Suuri kalastajavene vei meidät mm. snorklaamaan koralliriutoille ja Charlie Beachille. Päivän kohokohtana päästiin uimaan 80 metrin pimeän kalkkikiviluolan läpi salaiseen laguuniin, missä vietettiin puolisen tuntia. Laguunia ympäröi korkeat mustat kalliot ja sen pohjalla oli kauniin vaalea hiekkaranta! Charlie Beachille ei päässy suurella veneellä rantaan, joten jouduttiin uimaan n. 30 metrin matka hiekkarannalle.

Trangissa pääsimme tutustumaan paikalliseen kulttuuriin iltamarkkinoilla. Myyjäiset pidettiin ihan lähellä meidän hotellia, jossa yövyimme pari yötä. Paikka oli molempina iltoina aivan täynnä paikallisia. Päivällä käytiin kävelemässä puiden latvustoon rakennetulla metalliradalla. Korkein kohta tais olla abaut 60 metrin korkeudessa. Rata oli tosi vanha, minkä takii ylittäville silloille ei saanu mennä samassa läjässä, ettei se pettäny :D. Seuraavaks meidät vietiin onneks maaassa kulkevalle betoni radalle, joka kiers noin tunnin mittasen lenkin paikallisessa kansallispuistossa. Nähtiin mm. lihansyöjäkasveja ja erilaisia orkideoita.

Viimeisiksi päiviksi vaihdettiin taas hotellia ja suunnattiin takaisin pohjoiseen Krabille. Siellä oli paljon vapaa-aikaa, joten käytiin shoppailemassa ja parissa hyvässä ravintolassa. Päivällä opas vei meidät kuumille lähteille uimaan. Mä tykkään uida viileemmissä altaissa varsinkin ulkomailla, mut äiti ja iskä nautti jopa 44 asteen vedestä.

12 päivää kiertomatkaamista oli yllättävän rankkaa. Oli ihana asettua yli viikoksi vielä Khao Lakin rantahotelliin rentoutumaan. Lähellä meidän hotlaa oli ostoskatu, mistä löytyi ehkä vähän liikaakin ostettavaa :D. Kaikki tuotteet oli tosi halpoja, mut se oli tietysti laadusta pois. Ostoskatu oli täynnä hyviä rafloja, joten yritettiin käydä mahdollisimman monessa eri paikassa syömässä. Yks Italialainen oli kuitenkin ylitse muiden, minkä takia tuli käytyä siellä vähän useammin. Meille sattu aivan upeet ilmat koko reissun ajaksi ja muutenkin matka oli tosi onnistunut!

-Ratchapraphan järvi-

-Ratchapraphan järvi-

-Norsupuisto-

-Tapi-joki-

-Tapi-joki-

-Temppeli-

 

-Temppeli-

 

-Vene kohti koralliriuttaa-

-Salainen Laguuni-

-Charlie Beach-

-Charlie Beach-

-Charlie Beach-

 

-Kansallispuiston metallirata-

-Kansallispuiston metallirata-

-Kansallispuiston betonirata-

-Paikalisia tuk-tuk takseja, joilla kuljimme iltamarkkinoille-

-49:n asteen allas-

 

-Khao Lakin rantaravintola-

 

M.o

Hello!

 

Tässä yksi hauska tapa kierrättää vanhat kumieläimet!

Tähän tarvitsee:

Helposti leikeltäviä kumieläimiä

Maalia ja pensselin

Mattoveitsen tai terävät sakset

Tekokasveja tai pienen kukkaruukun, aitoja kasveja ja multaa

Mä sain mun poikaystävän pikkuveljeltä käyttämättömäks jääneet dinosaurukset, joten päätin käyttää niitä. Hauskalta vois näyttää myös esim. kirahvit ja lehmät.

 

Seuraavaks päätin maalata dinot mun huoneen väreihin sopivaks.

Maalin kuivuttua leikkasin dinojen selkään n. 2cm x 3cm kokoiset reiät ja poistin vähän pumpulitäytettä kasvien tieltä.

 

Sisälle dinoihin ostin tekokasvit Ikeasta, koska ne on helpompi pitää hengissä :D. Leikkasin kasveja hitusen lyhyemmiks ja asettelin ne dinoihin. Halutessaan sisälle voi upottaa pienen kukkaruukun, johon sit voi laittaa aitoja kasveja. Kaktukset esimerkiksi näyttäis hauskoilta ja niitä olis helppo myös hoitaa.

Vinkki: leikkaa reunimmaisia kasveja tyvestä lyhyemmiksi, niin reikä peittyy helpommin ja lopputulos on luonnollisempi.

 

M.o

Ajattelin, et mun eka postaus vois kertoa vähän siitä kuka mä oon ja miks halusin pystyttää omat nettisivut.

Eli käyn vikaa vuotta lukioo Pohjois-Haagan yhteiskoulussa liikkalinjalla. Urheilu on iso osa mun elämää. Alotin fudiksen abaut 8 vuotiaana ja nyt pelaan HJK:ssa Naisten Liigaa. Vapaa-ajalla vietän paljon aikaa ystävien, poikaystävän ja perheen kanssa sekä jatkossa näiden nettisivujen äärellä.

Idea omiin nettisivuihin lähti oikeestaan liikkeelle siitä kun täytin 18 vuotta ja äiti ehdotti puoli vitsinä, et perustaisin ”Aikuinen nainen” -nimiset nettisivustot, nyt kun oon täysikänen. Vähän aikaa naureskeltiin jutulle ja seuraavaks sivut oliki jo pystyssä :D. Oon monesti sanonu, et haluisin alkaa kirjottaa blogia, mut jotenki se on aina vaa jääny tekemättä.

Oon pienestä pitäen tykännyt tehdä käsillä erilaisia juttuja kuten askarrella, nikkaroida, maalata ja piirtää. Vanhemmaks kasvaessa tietysti kiinnostuu uusista asioista ja tällä hetkellä sisustaminen, stailaaminen, shoppailu, meikkaaminen ja kirppareiden koluaminen on lähellä mun sydäntä. Tärkeintä on, et pääsen jollakin tapaa toteuttamaan itseäni.

 Aattelin ainakin aluks kirjottaa postauksia maan ja taivaan väliltä ja ehkä myöhemmin rajaa tarvittaessa aihepiiriä. Tavote on se, että sivusto pysyis rentona ja lukijat inspiroituneena!

– Golijat ja mä –

 

M.o